El invierno es una época estupenda del año, aunque hay quien pueda pensar lo contrario. A nivel de doshas, kapha y vata se equilibran mutuamente y, además, nuestro fuego digestivo es potente . Y eso, ¿qué significa, qué tiene todo eso de bueno?. Os cuento: el dosha más pesado que tenemos en el cuerpo (kapha) y el más ligero ( vata), se van acumulando y se complementan, por tanto, ayudan al organismo a regular muchas de sus funciones. Aunque es cierto, que ahora, con estas fiestas que acabamos de pasar, la tendencia general a los excesos nos pasa factura y podemos notar hinchazón, inflamación, cansancio y dolor . Cualquiera de estos síntomas puede deberse a obstrucciones en canales corporales , a debilidad de algunas funciones o incluso a un simple, pero muy invasivo, exceso de sequedad .
En esta época tenemos que combatir el frío con calor y la sequedad con untuosidad .
Comidas calientes, guisos de carne y verduras, legumbres, cremas, purés … son altamente recomendados y reconfortantes. El quid de la cuestión es no pasarnos y generar exceso de pesadez porque podemos apagar el fuego que mantenemos a nivel digestivo y con ello, crear un desequilibrio tremendo que actuará como una tela de araña, invadiendo todo y colapsándolo. El uso de especias que produzcan calor , que ayuden a desobstruir y que nos limpien por dentro, es fundamental. La pimienta, el cilantro, la canela, el clavo, el jengibre fresco … son varias opciones. Dependiendo de nuestra constitución podemos hacer nuestras mezclas-medicina para combatir el invierno sin salirnos de nuestro orden fisiológico natural e idiosincrático. Además, rutinas como abhyanga o nasya son básicas para que la sequedad no se quede en el cuerpo a nivel de tejidos.
En Rasayana Longevidad te podemos ayudar a saber tú constitución y conocer tus desequilibrios para plantear un plan de alimentación a fin con tu naturaleza y tus necesidades. La alimentación es la base de nuestra salud y, junto con rutinas y tratamientos, te hará más fuerte para combatir, no sólo el frío, si no cualquier desafío que nos proponga la vida. Te animo a que charlemos y encontremos junt@s tu mejor manera de llegar a una longevidad saludable.
Feliz invierno.
